Советы по использованию микроволновой печи для вашей кулинарной игры

АНН/ЗВЕЗДА – Микроволновая печь – это удобный электроприбор, к которому мы подключаемся, когда у нас остаются остатки пищи или когда нам нужно достать мясо из морозилки за несколько часов до того, как мы начали готовить ужин.

Он выполняет работу за секунды.

И даже если вы забыли приготовить раньше, теперь вы легко сможете разморозить курицу в микроволновке всего за считанные минуты.

Однако, помимо простого разогрева еды, он также пригодится для ряда изящных кулинарных приемов, которые не только сократят этапы приготовления и время, затрачиваемое на обычное выполнение работы, но и сделают жизнь намного проще.

ЗРЕЛЫЕ БАНАНЫ

Некоторым видам бананов может потребоваться много времени, чтобы созреть, и никакая упаковка в бумагу, похоже, не поможет.

Вы можете помочь природе, ускорив этот процесс. Проделайте в бананах отверстия вилкой или зубочисткой, чтобы они не взорвались в микроволновой печи. Затем включите питание на минуту или две, и у вас будут красивые спелые бананы, из которых можно испечь банановый хлеб.

РАСПЛАВИТЬ ШОКОЛАД

При выпечке тортов, требующих размягчения масла или растапливания шоколада, использование метода на водяной бане доставляет неудобства, так как вам приходится ставить миску на горячую водяную баню, и это занимает целую вечность! Но вы знаете, что? Ничто не говорит о том, что это нельзя делать в микроволновой печи! На вкус и внешний вид торта это не влияет.

Поставьте шоколад или масло в микроволновую печь на 30 секунд и перемешивайте между ними, чтобы оно равномерно расплавилось и не подгорело.

РАЗВЕРНУТЬ МЕД

Предполагается, что мед можно не добавлять, и он не испортится даже в нашу тропическую погоду. Однако муравьи, кажется, всегда берут верх! Настоящий мед не кристаллизуется в холодильнике. Но если это так, откройте банку и нагрейте ее содержимое примерно 30 секунд, и этого будет достаточно, чтобы сбрызнуть блины!

НЕ ПЛАЧИТЕ НАД ЛУКОМ

Трудно не лить слезы, когда чистишь лук. Это потому, что они вызывают химическую реакцию и при порезе стимулируют слезные железы глаз, поэтому в конечном итоге вы начинаете плакать. Прежде чем нарезать лук, нагрейте лук в микроволновой печи в течение 45 секунд. Это поможет разрушить химические вещества, и вы больше не будете плакать.

ЧИСТИТЬ ЧЕСНОК БЫСТРЕЕ

Вы очищаете зубчики чеснока один за другим или разбиваете всю луковицу чеснока? Забудьте о встряхивании луковицы чеснока в бутылке: есть более простой и лучший способ очистить ее. Просто поместите всю головку чеснока в микроволновую печь примерно на 20 секунд или меньше. После этого с гвоздики можно будет легко снять кожицу.

ВЫЖИМ СОК ЛИМОНОВ ЛЕГКО

Вот изящный трюк, как выжимать сок из лимонов. Поместите его в микроволновую печь примерно на 15 секунд, затем быстро покатайте по столу, прежде чем сжимать. Вы обнаружите, что сок выделяется легче.

ВОЗРОЖДЕНИЕ ЧЕРСТОГО ХЛЕБА

Не выбрасывайте черствый хлеб. Заверните его во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь примерно на 15 секунд, чтобы он снова стал мягким. Вы также можете поставить в микроволновую печь стакан воды вместе с хлебом, чтобы он стал мягче.

ОВОЩИ НА ПАРУ

Такие овощи, как морковь, брокколи, цветная капуста, французская фасоль и баклажаны, можно легко приготовить на пару в микроволновой печи за считанные минуты. Положите их в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, налейте на дно немного воды и накройте крышкой для микроволновой печи. Затем протушите его на сильном огне пару минут. Затраченное время будет зависеть от того, какие овощи готовятся. Посыпьте солью и перцем или любой другой приправой, которую вы предпочитаете. — Пэтси Кам